Japansk kniv i skovtræ


Tilbudspris115.00 Kr-28% Normal pris159.00 Kr

Gratis forsendelse : : tilbage i dag.

Stil: Shotoh - Skærekniv 9 cm
Lager:
Kun 13 varer tilbage

Utilstrækkeligt lager: Kun tilbage

Utilstrækkeligt lager: Du har allerede tilføjet varer til din indkøbskurv. Der er varer tilbage på lageret.

Sendes inden for 72 timer
40 kr. Kredit i tilfælde af forsinkelse
Øjeblikkelig genforsendelse hvis pakken går tabt
Øjeblikkelig genforsendelse for beskadigede varer
30-dages ikke-leveret genforsendelse

Ozerty er forpligtet til miljømæssig bæredygtighed ved at tilskynde til større, mere miljøvenlige transaktioner med miljøopladning.
Sikre betalingsmuligheder
Databeskyttelse
Sikre forsendelser
Købsbeskyttelse

Beskrivelse

  • Knive i skovtræ
  • 48 lag damaskus-stål
  • Perfekt balance
  • Symmetrisk kant
  • Pakka træskaft

Oplev det ypperste inden for knivhåndværk med den japanske Forest Wood-kniv. Den er en kombination af omhyggeligt japansk håndværk og innovativ tysk teknik, der giver en skæreoplevelse, der er både præcis og luksuriøs.

Japansk kniv i skovtræ

 - Ozerty

10 sæt knive

Forest Wood Japanese Knifes udsøgte sortiment af 10 knive eksemplificerer mærkets mesterskab inden for japansk knivhåndværk, hvor hver kniv er konstrueret til et specifikt formål for at give uovertruffen alsidighed og præcision. Gyutoh kokkekniv er perfekt til håndtering af store stykker kød og grøntsager, mens Pankiri brødkniv er fremragende til at skære brød. Shotoh skærekniv er ideel til præcise udskæringer af kød og fisk, og Santoku-knivene, der er kendt for deres tre dyder - snitte, skære og hakke - er alsidige og kan bruges til mange forskellige køkkenopgaver. Shotoh urteknive er designet til komplicerede opgaver som skrælning og trimning, og Nakiri hakkekniv er perfekt til præcis grøntsagshakning. Honesuki udbeningskniven giver overlegen kontrol til udbening af kød, og Kiritsuke-kniven, der traditionelt er forbeholdt mesterkokken, kombinerer funktionerne i en skære- og en grøntsagskniv. Endelig er Shotoh Utilitykniv perfekt til generelle køkkenopgaver. Dette omfattende sæt opfylder ikke kun alle kulinariske krav, men fejrer også den rige arv inden for japansk knivfremstilling.

Japansk kniv i skovtræ

 - 10 sæt knive

 - Ozerty

Lag af ekspertise

Forest Wood-knivens blad består af 48 lag stål og er et eksempel på det ypperste inden for lagdelingsteknologi, som i høj grad forstærker dets hårdhed og fleksibilitet. Stålet i flere lag styrker bladet mod påvirkningerne fra daglig brug i køkkenet og sikrer, at det forbliver modstandsdygtigt over for spåner og hak. De ekstra lag hjælper med at bevare knivens integritet gennem mange års brug, hvilket gør den til en værdifuld investering for både professionelle kokke og madlavningsentusiaster i hjemmet.

Japansk kniv i skovtræ

 - Lag af ekspertise

 - Ozerty

Skærepræcision

Forest Wood Japanese Knife er et forbillede for suveræn skarphed, en afgørende egenskab for enhver kniv af førsteklasse. Hvert blad er fremstillet af højkvalitets FC61-stål, så det opnår en omhyggelig skarp kant, der lover uovertruffen præcision i hvert eneste snit. Den traditionelle japanske Honbazuke-slibemetode forfiner denne skarphed yderligere med en tretrinsproces, der skærper og polerer bladet til en skalpelagtig kant. Denne ekstreme skarphed forbedrer den kulinariske oplevelse ved at muliggøre ubesværet skæring gennem både hårde og sarte ingredienser, hvilket sikrer rene snit uden at rive eller skade maden. For kokke og hjemmekokke betyder det forbedret smag og præsentation, hvilket gør hvert måltid til et mesterværk.

Japansk kniv i skovtræ

 - Skærepræcision

 - Ozerty

Harmoni af præcision

Den symmetriske kant på Forest Wood Japanese Knife repræsenterer det ypperste inden for knivteknik og afspejler en fejlfri balance og ensartet skæreevne. Denne egenskab er afgørende for at opnå ensartede skiver ved hvert snit og bevare ingrediensernes integritet, hvilket er vigtigt i professionel madlavning og æstetisk tiltalende anordninger af maden. Den 19-graders symmetriske kantvinkel er omhyggeligt udformet for at sikre maksimal skarphed, samtidig med at holdbarheden opretholdes, hvilket giver mulighed for præcisionsskæring på både lige og komplekse snit. Dette design forbedrer ikke kun knivens funktionelle anvendelighed, men øger også dens levetid og sikrer, at den forbliver et pålideligt værktøj i køkkenet i mange år fremover.

Japansk kniv i skovtræ

 - Harmoni af præcision

 - Ozerty

Evigt greb

Håndtaget på alle de japanske Forest Wood-knive i serien er fremstillet af Pakka-træ af høj kvalitet og er designet til at modstå strabadserne i både hjemmekøkkener og professionelle køkkener. Pakka-træ er kendt for sin enestående modstandsdygtighed over for fugt og sin robusthed, hvilket gør det til et ideelt materiale til knivhåndtag, der kræver holdbarhed og hygiejne. Håndtagets ergonomiske design sikrer, at det ligger godt i hånden og giver et sikkert greb selv under våde forhold, hvilket øger sikkerheden og kontrollen under brug. Holdbarheden sikrer, at hver enkelt kniv ikke kun holder til tidens tand, men også bevarer sit æstetiske udtryk, hvilket gør knive i skovtræ til en blanding af praktisk og luksuriøst køkkenværktøj.

Japansk kniv i skovtræ

 - Evigt greb

 - Ozerty

Tekniske egenskaber:

Varianter: Kokkekniv | Brødkniv | Skærekniv | Stor Santokukniv | Lille Santokukniv | Urtekniv | Hakkekniv | Udbeningskniv | Kiritsukekniv | Utilitykniv | Sæt med 10 knive

Material: FC61-stålkerne, 48-lagers Damaskus-stål Handtag: Pakka-træ

Hårdhed: Cirka 61 Rockwell

Gyuotoh - Kokkekniv 20.5 cm Pankiri - Brødkniv 20.5 cm

Shotoh - SKærekniv 20 cm Santoku kniv 18 cm

Santoku kniv 12,5 cm Shotoh - Urtekniv 9,5 tommer

Nakiri - Hakkekniv 18 cm Honesuki - Udbeningskniv 15 cm

Kiritsuke-kniv 20 cm Shotoh - Utilitykniv 12,5 cm

Japansk kniv i skovtræ

 - Tekniske egenskaber - Ozerty

Produktets indhold:

1x Kokkekniv 1x Brødkniv

1x Shotoh - Skærekniv 1x Santoku-kniv

1x Santoku-kniv 1x Shotoh - Urtekniv

1x Nakiri - Hakkekniv 1x Honesuki - Udbeningskniv

1x Kiritsuke-kniv 1x Shotoh - Utilitykniv

10 Japansk kokkesæt med 10 knive i skovtræ

Japansk kniv i skovtræ

 - Produktets indhold - Ozerty

Betaling & sikkerhed

American Express Mastercard Visa

Dine betalingsoplysninger behandles sikkert. Vi gemmer ikke kreditkortdetaljer eller har adgang til dine kreditkortoplysninger.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Vi har fundet andre produkter, der måske vil interessere dig!

Browsing-historik