Beskrivelse
- Rullemekanisme
- Præcisionsvinkler
- Magnetisk knivholder
- Intuitiv proces
- Premium materialer
Slib dine knive med præcision og lethed med KnifeGlide Præcisionssliber. Designet med dobbelte vinkler, magnetisk stabilitet og en diamantbelagt skive til professionelle resultater derhjemme.
Overlegen slibning
Er du frustreret over knivslibere, der føles klodsede, ujævne eller inkonsekvente? KnifeGlide Præcisionssliber har en rullende slibemekanisme og nytænker knivpleje med jævne, kontrollerede bevægelser og resultater i professionel kvalitet. Kernen er en 46 μm diamantslibeskive, der er designet til højeffektiv materialefjernelse. Denne skive roterer, mens den glider langs knivens kant og genopretter skarpheden med færre gennemløb og fuld dækning af kanten - fra hæl til spids. Hvad gør rullebevægelsen så ubesværet? Inde i rullegrebet af massivt træ reducerer en forseglet, kuglelejet akse den interne friktion til næsten nul, hvilket muliggør en glidende bevægelse, der er både lydløs og flydende. Denne bevægelse understøttes af rullehjul med ovale silikoneringe, som giver stabil friktion og kontrolleret kontakt under slibningen. Resultatet er et jævnt fordelt tryk, der forhindrer overslibning, beskytter klingegeometrien og kræver minimal indsats fra brugeren.
Alsidig slibning
KnifeGlide Præcisionssliber har et slibesystem med to professionelt kalibrerede vinkler, 15° og 20°, der hver især er designet til at matche geometrien i specifikke knivtyper og anvendelser. 15°-vinklen, der er kendt for sin præcision, er ideel til japanske knive som gyuto, yanagiba og santoku, hvor en tynd, knivskarp kant er afgørende for delikate opgaver som at skære rå fisk, grøntsager eller udbenet kød med minimal modstand. Denne vinkel skaber en skarp, filigranagtig kant, der er perfekt til rene snit og æstetisk præsentation. På den anden side henvender 20°-vinklen sig til mere robuste vestlige knive som kokkeknive, universalknive, kløvere og savtakkede brødknive, som kræver holdbarhed til hårdere opgaver som hakning af rodfrugter, skæring i tilberedt kød eller gennemarbejdning af fjerkræ. Den bredere facon sikrer, at skæret holder bedre og er mere modstandsdygtigt over for sløvhed og skår, selv ved kraftig brug. Med disse præcisionsvinkler giver sliberen dig mulighed for at slibe enhver klinge med formål og nøjagtighed, så dens tilsigtede funktion bevares, samtidig med at den samlede ydelse forbedres.
Håndfri sikkerhed
KnifeGlide Præcisionssliberens integrerede magnetiske knivholder er mere end blot en guide. Det er et præcisionsudviklet system, der forenkler slibningen og samtidig beskytter både brugeren og bladet. Den magnetiske platform, der er indbygget i basen af massivt træ, låser kniven fast i den valgte vinkel på 15° eller 20° og bevarer skærets geometri fra start til slut. Det der virkelig skiller denne knivsliber ud fra resten, er tilføjelsen af S-PADS skridsikre silikonemembraner, der ligger langs de magnetiske åbninger. Disse puder tilpasser sig hver enkelt knivs form og tykkelse og hæver den til den ideelle højde, samtidig med at de forhindrer sideværts bevægelse under slibningen. Ved at fjerne behovet for at gribe eller stabilisere kniven manuelt, reducerer den magnetiske holder markant træthed i hånden og belastning af håndleddet, især under længere sessioner eller ved slibning af flere knive.
Enkle trin for knivskarpe resultater
At slibe dine knive med KnifeGlide Præcisionssliberen er ikke bare effektivt, det er også forfriskende enkelt. Systemet er designet til intuitiv brug og guider dig gennem hvert trin med præcision og lethed. Placer først sliberens base på en stabil overflade. Silikonefødderne giver et sikkert, skridsikkert greb. Vælg din foretrukne vinkel - 15° til finskæring eller 20° til robust hverdagsskæring. Fastgør derefter knivbladet på den magnetiske knivholder, hvor S-PADS stabiliserer det og holder det i den optimale højde. Når kniven er fastgjort, kan du bruge rullesliberen til at begynde at slibe. Start med diamantslibeskivens side: Rul den jævnt frem og tilbage langs hele kanten med et let, jævnt tryk. Når knivens kant er genoprettet, skal du vende rullen for at bruge polerskiven, der fås i rustfrit stål eller keramik, til at polere og forfine kanten til perfektion. På få gennemløb er din kniv genoplivet, skarpere end nogensinde og klar til brug.
Lang levetid og ydeevne
KnifeGlide Præcisionssliberen er konstrueret til at modstå kravene til hyppig slibning og er fremstillet af en række højtydende materialer, der er valgt for deres styrke, præcision og udholdenhed. Basen og sliberammen er fremstillet af legeret stål af industriel kvalitet, der er kendt for sin enestående strukturelle integritet og modstandsdygtighed over for deformation, selv under gentaget tryk. Dette sikrer, at slibevinklerne og den magnetiske justering forbliver konsistente over tid, hvilket sikrer slibenøjagtighed. Kernen i dens ydeevne er en diamantbelagt slibeskive med et groft korn på 46 μm, der er designet til aggressiv, men kontrolleret materialefjernelse. Den genopretter hurtigt sløve klinger, mens den modsatte polerskive i rustfrit stål polerer og forfiner kanten til spejlglans. Rullegrebet i massivt træ er ikke kun ergonomisk og smukt, men rummer også dobbelte kuglelejer, der opretholder langvarig rullestabilitet uden slitage. Silikonepolstring og silikonfødder giver både skridsikker funktionalitet og beskyttelse af underlaget, hvilket styrker kontrollen og holdbarheden på alle overflader.
Tekniske egenskaber:
Tilgængelige farver: Sort, brun
Materialer: Slibeskive: diamantbelagt slibeskive (korn 46 μm) Polerskive: rustfrit stål Håndtagsmateriale: massivt træ Rullemekanisme: kuglelejer Rullestabilitet: ovale silikoneringe (på rullehjul) Basisstøtte: silikone Stabilisering af bladet: S-PADS (skridsikre silikonemembraner) Rammemateriale: træ
Dimensioner: Rullemekanisme: A x B = 9 x 5,5 cm Basissystem: A x B x C = 10,5 x 6,3 x 2,5 cm
Vægt: 740 g
Produktets indhold:
1x sæt KnifeGlide Præcisionssliber
Betaling & sikkerhed
Dine betalingsoplysninger behandles sikkert. Vi gemmer ikke kreditkortdetaljer eller har adgang til dine kreditkortoplysninger.
Vi har fundet andre produkter, der måske vil interessere dig!
